房顶有块地方楼板下沉了大概三公分属于建筑的什么问题

如果是现浇的楼板就是模板在此处接缝做的不好，混凝土有棱角。将混凝土棱角处打磨平整即可装修。
如果是预制板那你不能对他进行处理了，那样会不安全的。你可以将楼板下面重新进行抹灰处理就看不出来了。