超级简单好吃的贝壳蒸粉丝的用料
贝壳 约400g粉丝 两小卷蒜蓉 适量生抽 适量花生油 适量葱花内 适量清水 没过粉丝容
超级简单好吃的贝壳蒸粉丝的做法步骤
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步骤 1
来，亮亮相，让大伙看看咱长得啥样&128516;
步骤 2
贝壳先水养一会，然后刷子刷下表面清洗干净
步骤 3
我买的是沃尔玛自己的豌豆淀粉成份的粉丝，两小卷凉水泡一下，大概十分钟，泡软即可无需太久，泡太软就不好吃了，蒸出来的粉丝会成坨，切记哈，注意浸泡粉丝的时间。
步骤 4
泡好的粉丝稍微剪短一些，铺在碟子上
步骤 5
然后放花生油，生抽，蒜蓉，这三样的量随君哈，口味重那就多放些生抽甚至可以撒些少盐，口味轻直接撒点生抽蒸出来的粉丝就够味哈。
步骤 6
来来来，“&127814;”，站好大合照了哈，贝壳铺在最上层，站好了喂～。摆好贝壳然后加入清水，刚好没过粉丝即可，记得要加水哦，否则蒸好的粉丝会偏硬口感不好
步骤 7
开水上锅，一定要水开再上锅哈，盖上盖子蒸8分钟，然后轻轻掀开盖子撒上葱花再焖一两分钟。
步骤 8
出锅啦