1.高压锅蒸汽冲洗法。把高压锅内冷水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶，由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件，油污水就会循道流入废油杯里，直到油杯里没有油为止..
2.洗洁精，食醋浸泡法。将抽油烟面叶轮拆下，浸泡在用3---5滴洗洁精和50亳升食醋混合的一盆温水中，浸泡10--20分钟后，再用干净的抹布擦洗。外壳及其它部件也用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损伤，对器件无腐蚀，清洗后表面仍保持原有光泽..
3.肥皂液表面涂抹法。将肥皂制成糊状，然后涂抹在叶轮等器件表面，抽油烟机用过一段时间后，拆下叶轮等器件，用抹布一擦，油污就掉了..
抽油烟机首重平时的保养，当您煮完最后一道菜时，不要马上关掉开关，让抽油烟机将剩余的油气尽量排出。关掉开关后，顺手擦拭抽油烟机表面，此时油气尚热，最易清洁..
如果使用的是涡轮式抽油烟机，可使用厨房油污清洁剂喷入抽油烟机内，待清洁剂作用后，再打开抽油烟机开关，得用离心力将软化的油污去除..
如果时使用的是油网式抽油烟机，须将油网拆下，浸泡热碱水或者去油剂后清洗..
对于油杯的清洁，可将保鲜膜将油杯包好，待油渍盛满后，将保鲜膜拆下，方便快捷，不沾油污又免清洗，是厨房清理中的小秘方..
吸油烟机是人们用来解决厨房油烟困扰的电器产品，然而长时间使用，吸油烟机的表面和内腔会充满油污，影响其正常排烟效果，只有正确地拆洗才能正常使用。一般不带有过滤网罩的吸油烟机清洗过程如下：
1、首先切断吸油烟机的电源，以确保人身安全。
2、吸油烟机的外壳表面和网罩一般按说明书规定的周期进行清洗，采用软布沾有少量的放有中性洗涤剂的温水进行擦洗。再用干的软布擦干..
3、风轮和蜗壳内腔的拆洗：
（1）拧开网罩盖板和网罩的螺钉，取下盖板和网罩..
（2）然后再拧开风轮的紧固螺钉，取出风轮..
（3）将取出的零件放在有中性洗涤剂的温水中浸泡，用软布洗净后擦干..
（4）用带有少量放有中性洗涤剂的温水的软布擦洗蜗壳内腔里的污垢，用软布洗净后擦干..
（5）依拆卸的相反顺序将以上各部件装好..
（6）安装好以后，检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封..
（7）请按说明书规定的周期清洗风轮、蜗壳、通油嘴和排油管..
4、清洗叶轮和蜗壳需要的注意事项：
（1）清洗时，电机和电气部分不能进水..
（2）清洁时，不能用力拉扯内部连接线，否则会使连接点松脱，造成触电危险..
（3）禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶剂清洗吸油烟机，以防火灾事故的发生..
（4）清洗时，应戴上橡胶手套，以防金属件的锐边伤人..
（5）拆下的零件要轻拿轻放以免变形，清洗叶轮时特别小心，不可触碰或挪动叶片的配重块,否则,会造成整机振动,噪音增大..
对于那些带有过滤网罩的吸油烟机，由于油烟进入器具内部以前已经过过滤，所以其内部的结构不需要进行清洗，只需要按说明书规定的周期清洗器具外壳和过滤网罩就可以了..
5、过滤网罩的清洗：
（1）拧开固定网罩的螺钉..
（2）将取下的过滤网罩放在中性洗涤剂的温水中浸泡5-10分钟..
（3）用软的塑料刷子把过滤网孔隙中的污垢清洗干净，再用干抹布擦干..
（4）按拆下前的样子装好过滤网罩..
（5）安装好以后，检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封..
（6）请按说明书规定的周期进行清洗过滤网罩..
吸油烟机的内部电气连接和气流密封部位不宜经常拆洗。密封圈经常拆洗容易导致老化变形,油污容易进入器具电气连接部位,影响其安全性能，降低吸油烟机的使用寿命..