从居民角度看，单机和双机区别不大，具体选择需要根据自己的实际情况和喜爱。1在吸力方面，双电机烟机不比单电机的吸力大，排风量都是15立方的双电机和单电机烟机，其实吸力的大小一样的。。15立方是额定的排风量，无论只开一个，还是2个同时开，都是15立方米。2.电机安装位置了，双电机是左右分布的，而单电机就是居中的。所以说，还是从用户的烹饪习惯而定，如果有的朋友喜欢同时使用2个炉灶，一边煮汤一边炒菜，这样的情况可以选择双电机；不同时用2个炉灶煮饭的朋友可以选择单电机的。下面附上另外的专业参数。1排烟率首先要选择排烟率高的。厨房油烟对人体的呼吸系统会产生伤害，有资料显示，中国因呼吸系统疾病而死亡者占各类死亡原因的首位，煤烟型氟中毒，砷中毒已成为某些地区居民的地方玻安装抽油烟机的目的就是为了在烹饪中抽走油烟，减少室内污染，因此在选择机型时首先就要选择排烟效率高的。2负压其次，要选择负压大的。因为抽油烟机的负压越大，吸烟能力越强。抽油烟机分为平板式、半深型、深型和柜式等类型，它们因结构的不同产生的“负压区”也不同，大多数深型抽油烟机的负压区域约为0.14立方米，其排烟效率为60%左右，柜式抽油烟机的负压区域约为0.32立方米，排烟效率大于95%。但由于柜式油烟机采用了三面封闭的形式，所以在外观上没有吊挂式显得豪华