老房子的阳台改厨房因为保温不是很好能贴瓷砖吗

当然可以，但要选择全瓷的，吸水率在≤0.5%的，这样就不用考虑会冻裂。墙体的厚度完全可以支撑瓷砖，所以你可以放心的贴啦。