热水器安装在棚顶上但浴霸线漏在外边洗澡时的水蒸气会导电吗

从理论上说，水蒸气是不会形成稳定的导电电流的。
即使是浴霸的供电线路露在外版面，电气线路外表权面也有绝缘层存在，具有相当程度的绝缘效果，一般不会出现漏电的情况。
不过保险起见，浴霸和热水器供电线路一定要使用线径合适的国标铜芯线，线径可以偏大到不能偏小。供电线路中间最好不要出现接头，以防止供电线路在中间接头部位烧毁。
确实中间出现电源线接头的，应做较好的绝缘处理。