厕浴间、厨房地面的排水坡度不足或无排水坡度，会导致地面排水不畅而积水，内甚至积水倒流进入容室内。长期积水、浸水将会影响其使用功能，破坏细部构造（如地漏、管根、器具基座、墙角等）的防水层，造成地面渗漏水。
厕浴间、厨房的地面设计标高要求应低于门外地面标高20mm。一般厕浴间地面排水坡度为2%，高级工程可以为1%，坡向地漏。地漏边向外50mm的排水坡度为3%～5%。厕浴间设有浴盆时，盆下地面坡向地漏的排水坡度为3%～5%。地漏标高应根据门口至地漏的坡度而定，必要时可设门槛。
餐厅的厨房可设排水沟，其坡度不能少于3%。排水沟的防水层应与地面防水层相连接。
厕浴间地面施工时应保证楼地面基层标高准确，地面抹砂浆前，以地漏为中心向四面方向辐射冲筋，找准坡度，然后用刮尺刮平。抹面要求平整，表面无凹陷，一步积水为准则。