炒菜的时候一般放多少油啊千万不要复制

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主要看你炒菜的量还有这个菜吸油的情况。一般如果你是女的，不喜欢油腻的话，比如用电回磁炉那答种平底锅，倒下去的油刚好没过锅底，炒2到3个人的菜就比较合适了。如果的是肥肉一类会出油的，就适当少放。如果是茄子或者菜量比较大的话，就得多放了。主要还是靠经验和个人口味的。

雨诺喜乐 2024-05-13

不要多放，《中国膳食指南》推荐每人每天不超过25毫升（约等于克）食用油，你以此为衡量版就行了权，油中有很多人体不可缺少的营养。每次一人份的话放个10多毫升就可以了，建议用“调味宝计量器”来量，能调到味正好，像大厨级的用量控制，它还升级替代传统油壶，还不漏，是新发明。放多少心里都有数，像常用的豆油、酱油、醋等都行，卫生干净、方便快捷、还有刻度。酱油什么的也都可以用。

天使宝贝的 2024-05-05

那得看你做什么菜了，量是多少
普通的一盘菜，只需稍微倾斜油壶（油可以回缓缓倒出答），3-5秒钟即可，油层大概覆盖锅底3-5毫米即可，得根据个人对菜的喜好而定，我做菜时喜好少加点油，我妈妈总是我放的量的两倍
你多试几次就好了
网上有跟多介绍做菜的图片，参考他们就差不多了，然后随个人爱好调整油量，倒多了的话可以盛点起来
菜籽油要多烧烧后再放入菜，其他油烧热后便可望采纳！

lathermatthaus 2024-04-25