确定电热水器进水阀门是开着的状态的办法是将电热水器出水阀打开，有水出来进水阀门是开着的，没有水出来进水阀门是关闭着的，具体方法如下：
1、将自来水进水总阀门打开，打开其他用水龙头试一下，确保水管中有水且有压力；
2、将电热水器出水阀打开，如果有水出来，就说明电热水器进水阀门是开着的状态，如果没有水出来，就说明电热水器进水阀门是关闭着的状态；
3、如果电热水器出水阀是冷热水在同一个阀调节温度的，要将出水阀在每个打开的位置角度都转动试一下，都有水说明电热水器进水阀门是开着的状态，如果转到某些角度打开后没有水出来，就说明电热水器进水阀门是关闭着的状态。
综上所述，确定电热水器进水阀门是开着的状态的办法是将电热水器出水阀打开，有水出来进水阀门是开着的，没有水出来进水阀门是关闭着的。