干的青花椒怎么能遇热油不变红

想要让它不变红的话，那么就只能选择稍微冷一点的油，不要用热油，不然的话是没有办法的。

干的青花椒预热油的话是不会变红的，一般只有红椒里面含有一些红油之后才能变红。