一楼的住户可以把窗户改成门做门市房吗

不可以，行为违法。
因为房屋的产权性质不能更改，住宅房不能改为商专用性质。
此外，私将窗户改属成门，改变了楼体的整体结构，也给同楼居民生活安全带来隐患。

《物权法》
第七十七条业主不得违反法律、法规以及管理规约，将住宅改变为经营性用房。业主将住宅改变为经营性用房的，除遵守法律、法规以及管理规约外，应当经有利害关系的业主同意。

当然不能

不可以，行为违法。
因为房屋的产权性质不能更改，住宅房不能改为商用性质回。
此外，私将窗户改成答门，改变了楼体的整体结构，也给同楼居民生活安全带来隐患。
《物权法》
第七十七条 业主不得违反法律、法规以及管理规约，将住宅改变为经营性用房。业主将住宅改变为经营性用房的，除遵守法律、法规以及管理规约外，应当经有利害关系的业主同意。