光波热水器采用石英玻璃管密封光波管使其与水隔离。通电后，光波管发出光波使整个内发热管受容热，实现“电能――光能――热能”的转换，进而加热水。由于特制的石英玻璃管不仅强度高，防震性好，而且也不会因为加热膨胀而破裂，从产品结构上彻底杜绝漏电、水带电的现象。此外，光波加热速度更快，相同产品功率等同等条件下，采用光波加热技术比普通电热水器速度快30%，普通电热水器每耗1千瓦时电加热的水量，如使用光波电热水器加热只须0.7千瓦时，更加节能。
此外，光波加热技术采用远红外热辐射加热，能够杀灭一般的细菌和病毒。应用光波加热技术的热水器，更能保证水质健康。