这个问题好宏大啊！简单告诉你吧：1、现场临时水电，各个施工单位及办公室都要有的，做到三通一平，合理布置，避免布置在以后工程施工、土方施工等的区域。2、平时工地设备、通水、通电的保持和维护保养，尤其涉及到水泵这类的易损设备。3、认真透彻的理解设计图纸，尤其在前期主体施工，也就是打混凝土之前应该在哪个位置预留什么样的线盒线管，预埋什么样的套管，套管用不用做止水环等。4、施工过程中相对比较简单，标准层的预埋管、盒怎样布置，怎样走法，走到那个具体位置，怎样做标记等。5、施工到后期，装饰装修阶段，水电工程师最累，需要你把图纸记得烂熟，装在脑子里，扣槽走管，固定安装等。对工地需要的设备型号，要求和功能要事先搞清楚，想明白，多学习多查资料，多看图集。6、验收过程，水电工程师要负责所有管线的通畅和试压符合设计要求。要负责所有电路测试合乎规范规定和设计要求。等电位避雷等设置正确，电阻合格。7、配合相关各种配套公司，将配套工作做好。室外管线布置一定要合理，不合乎尺寸规定的地方，要找设计院出变更。
总体来说，刚接触工程的人，是无法预见问题和指导施工的，不会就不要当东郭先生，要在一个明白人的手下踏实的埋头苦干一个工程，积累经验才能知道该怎么干，提前准备什么。要向前辈和工人多询问多学习，然后才能成才来指导工人。