头层牛皮和全粒面皮革有什么区别

头层牛皮和全粒面皮革的区别：
1、皮面不同。头层牛皮是牛身上第一层牛皮，皮表面有原始的皮肤特征；全粒面革是指保留并使用动物皮本来表面（生长毛或鳞的一面）的皮革，也叫正面革。

2、种类不同。头层牛皮专指牛的皮；粒面皮革有鸵鸟皮、鳄鱼皮、短鼻鳄鱼皮、蜥蜴皮、蛇皮、牛蛙皮、海水鱼皮（有鲨鱼皮、鳕鱼皮、鳘鱼皮、鳗鱼皮、珍珠鱼皮等）、淡水鱼皮（有草鱼、鲤鱼皮等有鳞鱼皮）、带毛的狐狸皮（银狐皮、蓝狐皮等）、狼皮、狗皮、兔皮等。

3、皮质不同。粒面皮属于皮革中的比较高档材料，粒面皮表面还带一层自然的腊感，粒面皮的粒面越清晰代表档次越高。粒面皮光泽度比头层牛皮高，皮较细嫩柔滑。
扩展资料：
1、头层皮又为软粒面皮、硬粒面皮、软修面皮（也称作光面牛皮）、轻修面皮，软面皮（上述分类按价格进行分类，价格高的在前面，低的在后面），真皮面有自然的疤痕和血筋痕等，偶尔还有加工过程中的刀伤以及利用率极低的肚腩部位，进口头层皮还有牛只的编号烙印。全粒面皮可以从毛孔粗细和疏密度来区分属于何种动物皮革。
2、牛皮种类较多，如奶牛皮、肉牛皮、放牧的牛皮、母牛皮、公牛皮、未阉割的公牛皮及阉割过的公牛皮。在我国还有黄牛皮、水牛皮、牦牛皮和犏牛皮等。其中，水牛皮的毛孔较粗且疏些；黄牛皮则较水牛皮的毛孔细且浓密。
参考资料：
搜狗百科-头层牛皮
搜狗百科-全粒面革

原皮从牛只身上取下并经过鞣制的过程后，经去毛、削肉、脱水等众多繁复的步骤，被制成蓝湿皮，才得以保存不会腐败，此时的皮革厚度非常的厚实。
而蓝湿皮在进入下一个制成前必须被分割(分层)，因为皮革太厚，并且须按不同的用途，如家具、鞋材、或其他需求等，分成适当的厚度再做加工使用。
顶部部分称为头层皮革(面皮)，底部的部分称为榔皮(二层皮)；甚至有些二层皮厚度还很厚，可以在分割出第三层等，但还是泛称为榔皮(二层皮)。
-------------------------------------------------------------------------------------------
珠面皮(Full Grain)：又可称全粒面皮，此种皮面未经过人工削磨除去瑕疵，所以表面的毛孔与纹理清晰可见，纪录了每只牛只成长的过程，保留牛皮最天然的皮面，忠实呈现独一无二的风貌，这些外观的瑕疵反而是真皮最好的证明。目前此种皮革主要用于全牛皮之高级沙发，皮身的取得也特别珍贵，整张沙发会因为牛皮的不同部位而呈现不同的自然纹理，此种艺术是一般牛皮所无法匹敌的。
磨面皮(Corrected Grain)：又称半粒面皮或修面皮，即是皮面较多瑕疵的珠面，可藉由人工磨去表面的瑕疵，再予以压花纹处理，此种等级次于珠面皮。
-------------------------------------------------------------------------------------------
你所询问的问题，头层皮所指的是皮层，而全粒面所指的是皮面的处理方式，两者不是一个层次的问题，不应拿来做为比较，况且头层皮所涵盖的范围太广，全粒面、半粒面、修面皮都属于头层皮，因此不应将高端皮革与头层牛皮画上等号，换句话说，对于高端皮革来说，头层牛皮是最最基本的要求，皮面的处理方式才是取决牛皮等级的更高指标。

头层牛皮 ，是牛身上的皮，表面有原始的皮肤特征，
头层皮又要按等级区别：
最好的是全粒面革，
再其次是修面皮，
再其次是软面皮，
最次的就是碎皮
官方术语：牛皮革。