出花园是潮汕地区一种特有的成人礼俗。
旧时青年跨入成年阶段时举行的仪式。形式因民族回不同而各具答特点。表示青年至一定年龄，性已经成熟，可以婚嫁，并从此作为氏族的一个成年人，参加各项活动。成年礼（也称成丁礼）由氏族长辈依据传统为青年人举行一定的仪式，才能获得承认。
据载，中国台湾自上世纪90年代每年举办一次古典式成年礼仪。孔庙大成殿前，参加成年礼仪的年满20岁的男女青年共300多名，男的穿蓝色长袍，女的穿白衣黑裙。
在鸣钟鼓、上香、献爵、献馔、读祝文之后，全体向至圣先师孔子神位行三鞠躬礼。然后，由12名代表走到铺红毯的受礼台上，由贵宾们将黑冠戴在男生的头上，女生的长发上则别上一支银色簪子，象征着“加冠”和“及笄”。