（1）米具要洁净、严实。最好将米放在缸、坛、桶中，并备有严密的盖。如果用布袋装米，回要在布袋外面套一答塑料袋，扎紧袋口。
（2）将布袋在煮过的花椒水中浸泡，把晾干的大米放在风干后的袋子中，再用纱布包些当年的新花椒，分别放在米的上、中、底部，扎紧袋口，这样既防霉变，又能驱虫。
（3）将海带和大米按重量1∶100的比例混放，每周取出海带晒去潮气，便能保持大米干燥不霉变，并能杀死米虫。
（4）在米桶里放几枚螃蟹壳，甲鱼壳或大葱头，同样可以达到防止虫蛀的目的。
（5）假如已发现米桶中有了蛀虫，可将米平铺在纸上，挑出蛀虫，并放置在阳光下曝晒，也可达到驱虫、防虫目的。