老师您好我在菜市场卖小包装的生意不好怎么办

如果我没理解错的话，你是将挑拣好的蔬菜加个简单包装销售是吗？
如果专是你要有选属择你的消费群体，有针对性的开展定制服务、精细化服务、推荐菜谱（你是按菜谱准备食材），留住没时间选菜、拣菜、注重消费体验又不计较价格的群体。
对那些斤斤计较分角必争的人……让他们知道有这个店就行了。