防水卷材施工是给材料加热还是给屋顶加热

是对卷材加热。
加热卷材（以SBS为例），既不能将卷材烤透，也不能加热不充分，以加热至表面黑亮为佳，才能是卷材与基层之间的粘结强度最强，而不会出现空鼓等现象。