麦当劳厨房里面用来撇油渣的勺子叫什么勺

麦当劳炸薯条的油温335°F左右，大约3分钟。 炸薯条做法: 1 土豆洗净去皮，切成条，5毫米见方即可，专不宜过细，否则属口感欠佳。 2 将锅中加入小半锅油，把油加热到8成热时，加入切好的土豆条，土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起。 ...