饭店怎样避免头发掉到菜品里已经戴着帽子了可还是避免不了

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只能做到尽量避免，有一个头套的东西，类似一个塑料袋的东西，用松紧带收版口，这个一般是权染发的时候用的，如果戴在头上基本可以把头发都包进去，而且因为下面由松紧带，所以不会让头发垂下来，就是时间久了会有点闷。
希望对您有用，望采纳~
Rachelchel 2024-05-07
对餐饮从业人员有明文规定：男士不留长发鬓角，女士务必将头发盘在帽内，所有版进入后厨的员权工都必须戴厨帽，将头发全部入帽。当然还要注意传菜生的头发，很多头发客诉都是传菜生不慎将头发落在菜中，反正做好应该做的环节，抓住容易疏忽的环节，这样的事件就会减少。
开心一刻0312 2024-05-02
剃秃子
VV爱吃007 2024-04-17

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