因为集成灶的风轮采用大直径设计，当电源接通电机产生动力带动风轮转动时，吸风回口外气压大于吸风口内答的气压，油烟在微空气动力原理下，被吸入机体内，此时油和烟的重量差异极大，通过阻挡、凝结、离心等方式，实现油烟分离，烟则随着旋转加速被排除室外，而油结在导油板上，流到集油盒内。
越盛集成灶是运用微空气动力学原理，采用上侧吸或深井侧吸、下排风产生流体负压区的原理，让油烟魔力般的往下吸走，再也看不到油烟四处升腾的现象，集成环保灶为解决现有吸油烟机清除油烟的难题，成为新时代厨房的新宠儿。
享受更多自由空间，四合为一采用下排式设计，省去上方传统壁挂式吸油烟机的空间，环保灶厨柜融于一体，安装时自由度高，为开放式的现代健康厨房提供更多空间和更多选择。
越盛集成灶超静音，下排风设计消除了置于人体头部的噪声源，应用超低噪声技术和静音风道设计技术，完美实现超静音。
越盛集成灶有一个感应系统，打开燃气灶，烟机也会自动打开，一键到位;熄火以后，风机会自动延时两分钟，保证厨房完全没有油烟残留，做到极致洁净。
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