厨房里都有哪些职业

厨房岗位
一、厨师长岗位职责
二、主管岗位职责
三、凉菜岗位职责
四、面点岗位职责
五、 炒锅的岗位职责
六、炒锅人员
七、 砧板的岗位职责
八、荷台岗位职责
九、 洗涮间岗位职责