主料
面包粉
300g
鸡蛋
1个
豆沙馅
70g
辅料
橄榄油
30g
盐
3g
糖
30g
发酵粉
3g
奶粉
15g
清水
150g
步骤
1.准备专好食材。属
2.清水与鸡蛋放入面包桶。
3.放入白糖，盐，
4.放入面粉，
5.放入奶粉，发酵粉，
6.把面包桶放入面包机，按快速搅拌键搅拌，反复2次。
7.加橄榄油，按“甜面包”键开始。
8.当面包发酵至原来的2倍大时取出.分成三份.
9.排气，擀成长条，加入豆沙馅，卷起。
10.把三份面团全部做好，三面团头捏紧.
11.编成辫子，
12.把2头往后捏紧
13.放入面包桶，按发酵键发酵.
14.发酵完成，按烘烤键烘烤，在烘烤结束前20分钟，在面包上涂些鸡蛋液，撒些麦片
15.烤熟即可。