冰柜
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审阅专家 李嘉骞
冰柜也叫冷柜，是以低温保存食物等物品的设备。有家用和商用两种区分，商用冰柜应用与餐厅、水吧、食品加工和商超等。
中文名
冰柜
用途
存储各种需要冷冻的食品
组成
压缩机冷凝器节流部件蒸发器
类别
储藏工具
制冷原理
汽化(液体变成汽体)是吸热量；液化(汽变成水)是放热量
快速
导航
结构制冷原理产品性能使用前准备维护知识环境温度影响搬运注意事项安放事项
发展历史
1834年美国人雅可比・帕金斯的发现导致了冰箱的发明。苏格兰人约翰・哈里森发现了冷却效应，到1862年，他的第一批冰箱就上市了。而德国工程师卡尔・冯・林德在1879年制造出了第一台家用冰箱。但在1920年代电动冰箱发明出来之前，冰箱并没有大规模进入家庭。而普及是在1920年的美国。
家用制冷设备在1910年出现，1913年拉森制造了第一台人工操作的家用冰箱，1918年美国kelvinator公司首次在市场上销售电冰箱，当年售出67台，1926年美国奇异公司制造出世界上第一台密封制冷系统的电冰箱，1927年第一台家用吸收式冰箱出现在美国市场，在1930年代渐渐普及，1939年，双重隔间由通用电器引入商业用途。[1]
结构
冰柜从结构上，一般包括箱体、制冷系统、电气系统