除蝇分驱蝇和灭蝇2种办法:
驱赶:
1．食醋驱蝇法
在室内喷洒一些纯净的食醋，苍蝇便会避而远之。
2．桔皮驱蝇法
将干桔皮在室内点燃，既可驱逐苍蝇，又能消除室内异味。
3．葱头驱蝇法
在厨房里多放一些切碎的葱、葱头、大蒜等，这些食物有强烈的辛辣和刺激性的气味，可驱逐苍蝇。
4．西红柿驱蝇法
室内放一盆盆栽西红柿，能驱逐苍蝇。
5．残茶驱蝇法
将残茶叶晒干，放于厕所或臭水沟旁燃烧，不仅能驱逐蚊蝇，还可除往臭气。
6.用蒜头驱赶苍蝇的窍门
将五六颗蒜头用两小碗水煮开，用小木块浸泡10分钟后悬吊在屋内，可收到驱除苍蝇之效。
灭杀:
1、蝇胶纸 用时将胶纸平摊，因粘胶内含有饴糖成分，能吸引苍蝇觅食而被粘牢。被粘的苍蝇不能飞舞，在垂死挣扎时发出嗡嗡叫声又能引其它苍蝇飞来。质量好的粘胶可持续作用一周左右，粘蝇数量可达几百只。
2、蓝灯电子捕蝇器 假若家内经常有苍蝇能选择，既能作为室内的装饰物，又能利用设计安全的高频电压引诱击毙苍蝇。
以上2个办法均是将苍蝇聚集灭杀,不会影响厨房其他卫生,但要注意要放到家中小孩没法触碰的地方