复底锅有什么好处

高级不锈钢材质，导热均匀快捷。
2.造型精美，时尚潮流。
3.安全可靠，回人性化设计。
答接触热源层传热快，比热大，夹层的金属一般是铝合金，可以使热量、温度分布均匀，锅里面的一层光滑，耐磨，不易生锈，不会产生对人体健康有害的化合物，基本要求就这些。

复底：即所谓的三层底，上下两层为不锈钢，中间一层为铝片。铝片的性能是：导热快、均匀、能储存热量。当您关火后储存的热量还能发挥作用，使到锅底受热均匀不易糊底，更能节省能源。由于是三层底，所以更加耐用，性价比更高。