燃气热水器是应该经常熄火的呀。只要水温达到了你调制的温度，燃气就停止了，而且因为是突然停止燃气，在燃烧空间内的燃气和突然进入过多的氧气发生小“爆炸”，是会有小小的“嘭”声的。当电子点火的时候也常会有同样的声音。一般小点水量的燃气热水器（例如6升的），因为水量少，或者你调的温度较低，很快达到指定的温度，所以几十秒卓卓有余会熄火的。你是第一次用燃气热水器吧，这些状况一般都是正常的。
关于水不够热的问题，第一要看你进水的温度，如果是室外水管，可能水很冰，升温较慢。还有就是燃气热水器有调控水温度的，还有一个是调控火力大小的。如果温度调的低加上火力调的小，估计在冬天水温的确是不够热的。