开空调时把门和窗都关了好不好

应该关闭门窗。
空调是通过空气循环制冷开着门窗，冷气会逸出屋外，温度降不下来，无谓的耗电。

有的空调有换气功能。若没有的话，待一段时间（依房内空气是否清新而定）可以开门窗换气，等新鲜空气进入后再关闭门窗重新开空调。