电热水器不加满水不可以使用的。
储水式热水器当第一次储满水以后，它的水位已经恒定，只有进水才有出水，你不进水热水是不会出来的。也就是说放热水的时候同时也在进冷水。
1，不能关闭进水阀的，如果关闭了进水阀，内胆将形成真空，热水就无法流水出来，所以必须打开进水阀，让自来水的压力将热水压出来，同时也补充了内胆的的水位。
2，容量有限，所以一般不能连续多人洗澡。
3，设计的时候保温措施考虑得相当好，一般在加热停止以后，如果不使用，可以保温一个星期，所以，在每天需要使用的情况下，不需要经常关闭电源。
4，省电是不能靠关闭电源，或者其他什么办法来得到的，唯一的就是你不要长流水，在洗澡或者洗碗这样的大流量的时候，要随时关闭水龙头。
扩展资料：
电热水器的工作原理电就是热水器采用的电热元件多采用管状结构，为提高热效率，直接放在水中加热，形状可根据内胆结构弯成U形或其他形状，金属保护套管常见为不锈钢管或铜管。
电加热管在通电后，其内胆高电阻电热合金丝发热，起加热作用。
参考资料：百度百科 电热水器