《物权法》第152条规定“宅基地使用权人依法对集体所有的土地享有占有和使用的权利，有权依法利用该土地建造住宅及其附属设施”；第153条“宅基地使用权的取得、行使和转让，适用土地管理法等法律和国家有关规定”。《土地管理法》第11条第1款规定：“农民集体所有的土地，由县级人民政府登记造册，核发证书，确认所有权”。
综合上面三条规定，如果你家背后那2米确实已经在县国土资源局登记了的话，肯定是没有问题的，即使村长说登记错了也影响不了你家的权利。也就是说，确定你们家宅基地面积的关键还是土地证上是怎么写的，如果根本没有发过土地证，那么去国土资源局档案室查一下吧。
另外，由于一般是房随地走，即有地才有房。既然房产证上面包括2米，基本能够说明那2米是批给你们家使用的。
从维权的角度看，因为村委会是土地的所有者，掌握着土地登记的原始资料，所以他们去申请变更是有可能成功的，所以你们还是要尽早找到支持你们原始取得该2米宽土地的证据，以防万一。到时村委会行动了，你们可以到国土资源局申请确权，如果村委会强行建了邮局，可以以侵权为由，起诉。
还有一个需要注意的问题，各地对村民申请宅基地的面积是限制的，如北京近郊区各区和远郊区人多地少的乡村，每户最高不得超过0．25亩；其他地区最高不得超过0．3（200平米）亩。如果你们家现有的宅基地面积超标的，可能被村委会拿回去，这个可能就没什么办法。