怎么挑选紫砂壶

选购一把紫砂壶前，首先要明确购买的壶的作用。紫砂壶可分为实用壶、收藏壶、观内赏壶三种。
实用壶需考虑容容积大小，一般有1、2人用的壶，2～4人用的壶；4～6人用的壶等。一把好用的紫砂壶应符合以下条件：首先壶嘴、壶口、壶把是否在同一直线上；其次看壶盖与壶身是否密合，倒水时用手堵住壶盖上的气孔，水不外流证明壶的密闭性好；然后倾倒出水，看出水是否呈水柱状，是否流畅；第四步沸水浇淋紫砂壶后嗅闻壶内有无异味；最后感觉紫砂壶拿在手中是否舒适。
观赏壶主要考虑外形美观、奇特，可供人观赏，提升茶文化氛围。
收藏壶更注重壶所具有的纪念意义，或为名工匠制作的壶，对壶的造型、工艺等有较高的要求。

如何评价一把紫砂壶的好坏？相信很多壶友都听说这五字真言：“泥、形、工、款、功”。且让我们细细道来。

一、泥

紫砂壶之所以成为主流的品茗佳器，就在于它特殊的双气孔结构，使得水汽可以透出，而保留了茶水，因此也保留了茶香。这一特点，不得不归功于泥料。另外，紫砂泥又有储量稀少和不可再生的性质，因此，在评价一把紫砂壶的好坏时，首先要看泥的优劣。

紫砂泥，主要有紫泥，绿泥（本山绿泥），红泥三种，颜色丰富，也叫五色土。紫砂泥的质地细腻柔韧，可塑性很强，渗透性良好，是一种品质极优的陶土。

二、形

紫砂壶形种类繁多，各有特色。笔者统一将其划分为三大类：光素器、花器、筋瓤器。此外，紫砂大师们在多年的摸索制作中也形成了自己的风格，比如“道洪风格”、“寿珍仿古”、“孟臣款”等等。

紫砂壶的“形”没有特定的优劣标准，但一把好的壶，肯定是值得细细品味，并且常看常新的。在紫砂壶中，凝聚了匠人的一颗匠心和极高的审美品位。

三、工

一把壶的制成要重重的工序，各个工序又有着苛刻的要求，例如，在成型过程中，壶嘴、壶钮与壶把要形成一条绝对直线，壶口与壶盖要结合严密。只有在经过几十上百道工序之后，一把紫砂壶才能成形。

四、款

“款”即壶的款识。紫砂壶的作者与壶身刻绘装饰作者很多不是同一个人。从款识中，我们可以鉴别壶或题词镌铭的作者。此外，还可以欣赏题词题词、镌刻、印款。在购买紫砂壶时，要谨防赝品。

五、功

紫砂壶作为艺术品，有一个与其他艺术品不同的特质，在于它极强的实用性。品紫砂的艺术，就要在紫砂的功能中去品。一把好的紫砂壶，应该满足保留茶香，吸收茶水，不容易发霉，养出包浆，出水爽利等特点。

你是不是已经掌握这五字真言了呢？发挥你的“火眼金睛”，去挑选自己心爱的紫砂壶吧！

今天就跟大伙讲讲如何挑选适合自己的紫砂壶。

一看容量

紫砂壶的容量大小差距甚多，大致可分为三种，120ml以下为超小品，200ml是小品，400ml以上为大品。大者容水数升，小者仅纳一杯之量。主要还是根据一般用壶的习惯而定。我们之所以选着紫砂壶泡茶，更多的是出于把茶泡好的出发点，很多茶叶品种在冲泡时对壶的容量有相应的要求，选择不适合，往往会把好茶泡糟。所以在选壶容量的时候，要因茶制宜，把泡出好茶摆在首位。

二看壶型

紫砂壶口盖设计合理，茶叶进出方便。壶型的选择要考虑到壶内腔的形状和壶薄厚两个方面。不同形状的内腔，在冲泡的过程中和茶叶的接触会有不同，特别是在出汤的过程中更为明显。按照壶的外观高度和宽度比例，不论方圆，把壶分为高、扁、园三类。

高壶与扁壶比较的话，用较扁的壶冲泡茶时，茶叶和水能充分的接触，园壶居中，高壶则接触得最为不充分。此时如果选壶不当，茶叶在冲泡过程中充分膨胀，会将整个壶身塞的满满的，就得费一番功夫才能将茶叶掏出，若洗漱不干净，就会在壶身形成茶垢，发霉，就会影响健康了。所以在选着时要根据茶的情况而定。

三看泥料

泥料影响到茶叶冲泡的因素有三个，泥料的种类，泥料的粗细和泥料的烧成温度。从泥料的粗细看，泥料的数目越小，颗粒就越大越粗。这样的泥料间隙大，透气性强、吸附性也很强，透气性好。反之，较细的泥料目数大，间隙小，透气性和吸附性就差一些。要挑选适合自己的，拿起来顺手，重心稳的。买新壶时，最好单手提起，临摹倒水姿势。一试便知是否适合。

综上所述，不论什么样的茶选什么样的壶，都要同时去衡量。要找适合自己的，这样才能品尝到壶茶合一带来的身心享受。