一般餐饮业厨房盘点后的单价谁填

1、盘点的目的，是确认数量，即核实实存数量与账面记录数量的一致性；
2、那版么，盘点权记录的相关单据应由盘点人填制；
3、至于，对于单据上记录物资的单价，一般可以由把握单价数据的经办人（如采购、会计等人员）填写，当然，盘点经办人也可以是填写的执行人；
4、由于单价一般属于密级资料，具体执行者仍应由职责范围所指定的人员进行操作。