做豆腐一斤干豆多少斤水多少石膏

1斤干豆多少斤水？多少石膏？这个比例每个地方都是不同的。我们甘肃这里的比例是十斤黄豆，20斤水，加的并不是石膏而是浆水。浆水点豆腐。